Dantas, Maria Inês de Souza, Mariana Gonçalves da Silva, Cássia Regina Rezende Pinto, Conceição Angelina dos Santos Pereira, Valéria Paula Rodrigues Minim, e Maria Christina Barros Bittencourt. “Farinhas De Soja Sem Lipoxigenase Agregam Valor Sensorial Em Bolos”. Ceres 57, no. 2 (abril 29, 2015). Acessado setembro 18, 2024. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3534.