DAIUTO, ERICA REGINA, Rogério Lopes Vieites, Lídia Raquel de Carvalho, Juliana Wagner Simon, e Viviane Citadini Russo. “Avaliação Sensorial Do Guacamole Com adição De α-Tocoferol E ácido ascórbico Conservado Pelo Frio”. Ceres 58, no. 2 (abril 29, 2015). Acessado setembro 18, 2024. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3579.