ASCHERI, DIEGO PALMIRO RAMIREZ, Josianny Alvez Boêno, Priscila Zaczuk Bassinello, e José Luís Ramírez Ascheri. “Correlação Entre As Propriedades Nutricionais Dos grãos E Viscosidade De Pasta De Farinhas Pré-Gelatinizadas De Arroz -Vermelho”. Ceres 59, no. 1 (maio 4, 2015). Acessado setembro 18, 2024. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3684.