Silveira, Alice de Souza, Aracy Camilla Tardin Pinheiro, Williams Pinto Marques Ferreira, Laércio Junio da Silva, José Luis dos Santos Rufino, e Ney Sussumu Sakiyama. “Sensory Analysis of Specialty Coffee from Different Environmental Conditions in the Region of Matas De Minas, Minas Gerais, Brazil”. Revista Ceres 63, no. 4 (setembro 13, 2016). Acessado dezembro 5, 2025. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/4656.