Oliveira Begazo, José Carlos Henrique. “Ensaios Sobre Degomagem E Armazenamento De Café Despolpado”. Revista Ceres 17, no. 92 (janeiro 24, 2025): 139–157. Acessado dezembro 8, 2025. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6579.