Cambraia, José, Walter Brune, José Maurício Fortes, e Otto Andersen. “Vitamina C Em Frutos De Interesse tecnológico (IV. Comunicação Sobre Vitamina C)”. Revista Ceres 18, no. 96 (janeiro 29, 2025): 139–150. Acessado fevereiro 9, 2026. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6608.