Maffia, Lúcia Maria, e Sônia Coelho de Alvarenga. “Estudo Comparativo Entre Produtos Obtidos Com Fubá De Milho Opaco-2 E Fubá De Milho Comum”. Revista Ceres 18, no. 99 (janeiro 30, 2025): 399–405. Acessado fevereiro 15, 2026. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6627.