Pinto, Geraldo Luiz, Rubens Vicente Rezende Pinheiro, e Maria das Dores de Carvalho Ferreira. “Nota Sobre a determinação Da Melhor concentração Do Xarope Na elaboração De Doce De Figo Em Calda”. Revista Ceres 21, no. 116 (março 19, 2025): 344–347. Acessado fevereiro 14, 2026. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6762.