Ferreira, Elmo, José Marcondes Borges, e Antônio Carlos Coutinho Mendes. “Novo Processo De elaboração De Leite De Soja: Nota prévia”. Revista Ceres 21, no. 117 (março 19, 2025): 422–425. Acessado janeiro 3, 2026. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6805.