Pinheiro Euclydes, Marilene, Roberto Gonçalves Junqueira, Godfrey Kalagi Kibuuka, e Lúcia Maria Maffia. “Caracterização De Farinhas De Sorgo (Sorghum Bicolor) Processadas Em Moinhos De Milho E Trigo : I — Composição Centesimal”. Revista Ceres 30, no. 169 (abril 4, 2025): 189–198. Acessado dezembro 5, 2025. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7247.