Ferreira Passos , Evandro, Mauri Fortes, e Jair Carlos Mello. “Condutividade térmica Da Pasta De Mandioca”. Revista Ceres 29, no. 162 (abril 3, 2025): 222–231. Acessado fevereiro 14, 2026. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7267.