da Silva Cruz, Maria Júlia, Dilson Teixeira Coelho, Godfrey Kalagi Kibuuka, and José Benício Paes Chaves. “Propriedades físico-químicas E avaliação Sensorial De Farinha Mista De Arroz E Soja Pré-Cozida Por extrusão”. Revista Ceres 32, no. 183 (April 8, 2025): 374–380. Accessed May 12, 2026. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7337.