AROUCHA EMM, VIANNI R. DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ASCÓRBICO NA ÁGUA DE COCO POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA E PELO MÉTODO TITULOMÉTRICO / DETERMINATION OF ASCORBIC ACID IN THE COCNUT WATER BY HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATROGRAPHY AND TITULOMETRY METHOD. Ceres [Internet]. 6º de abril de 2015 [citado 19º de setembro de 2024];49(283). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2808