NUNES ES, CARNEIRO PCS, COUTO FADA, BRAZ VB. IMPORTÂNCIA DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS NA DETERMINAÇÃO DO TEOR DE VITAMINA C EM FRUTOS DE ACEROLEIRA / IMPORTANCE OF PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS ON THE DETERMINATION OF VITAMIN C IN FRUITS OF WEST INDIAN CHERRY. Revista Ceres [Internet]. 2015 Apr. 8 [cited 2024 Nov. 22];51(297). Available from: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3007