RAMOS AM, TELES CS, PUSCHMAN R, GERALDINE RM. AVALIAÇÃO DE SISTEMAS DE ATMOSFERA MODIFICADA PASSIVA E ATIVA PARA A CONSERVAÇÃO DE COUVE MINIMAMENTE PROCESSADA (OLERACEAE DO BRASSICA, VAR. ACEPHALA/ EVALUATION OF ACTIVE AND PASSIVE SYSTEMS OF MODIFIED ATMOSPHERE FOR PRESERVATION OF MINIMALLY PROCESSED. Revista Ceres [Internet]. 2015 Apr. 14 [cited 2024 Nov. 22];53(306). Available from: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3123