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de Souza AM, Gonçalves J, Ayub RA. Vida útil pós-colheita do repolho roxo minimamente processado, armazenado em diferentes embalagens. Revista Ceres [Internet]. 5º de maio de 2015 [citado 5º de dezembro de 2025];59(4). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3891