GUIMARAES ICDO, Pereira J, Cornélio VM de O, Batista LR, Ferreira EB. Qualidade tecnológica do arroz branco polido submetido à irradiação gama (Co60). Ceres [Internet]. 8º de maio de 2015 [citado 18º de setembro de 2024];60(6). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/4050