JOSE AE. Avaliação do efeito antibacteriano de extratos de folhas de batata-doce (Ipomoea batatas L.) frente a bactérias de interesse em alimentos e correlação com os compostos fenólicos. Ceres [Internet]. 5º de outubro de 2015 [citado 16º de setembro de 2024];62(5). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/4439