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Marcondes Borges J. Referências bibliográficas de mil livros sôbre tecnologia de alimentos e assuntos correlatos. Revista Ceres [Internet]. 30º de novembro de 1967 [citado 13º de setembro de 2026];14(79):80-155. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6502