Maffia LM, Coelho de Alvarenga S. Estudo comparativo entre produtos obtidos com fubá de milho opaco-2 e fubá de milho comum. Revista Ceres [Internet]. 30º de janeiro de 2025 [citado 8º de dezembro de 2025];18(99):399-405. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6627