de Battisti CR, Teixeira Coelho D, Franco Feitosa Teles F, Maffia de Oliveira L, da Silveira AJ. Determinação do teor de carboidratos ácidos digeríveis em cultivares de mandiocas (Manihot esculenta Crantz) e sacarificação do amido por extensão. Revista Ceres [Internet]. 1º de abril de 2025 [citado 5º de dezembro de 2025];28(157):318-22. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7157