da Silva Cruz MJ, Teixeira Coelho D, Kalagi Kibuuka G, Paes Chaves JB. Caracterização química de farinha mista de arroz e soja pré-cozida por extrusão. Revista Ceres [Internet]. 4º de abril de 2025 [citado 15º de fevereiro de 2026];30(171):357-65. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7262