1.
Antunes Vieira M, Evangelista Vasconcelos Schiass MC, Costa Dias AC, Nogueira Curi P, Pimenta Pereira PA, Souza Carneiro JDD, Vilela Borges S, Queiroz F. Optimization of texture profile analysis parameters for commercial guava preserve. Revista Ceres [Internet]. 20º de maio de 2025 [citado 14º de fevereiro de 2026];68(6):530-8. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7905