Jericó Santos TR, Nogueira Matos P, Lins de Aquino Santana LC. Bioactive edible coatings incorporating extract from unfermented and fermented Tamarindus indica residues for the conservation of grapes of the cultivar ‘Italia’. Revista Ceres [Internet]. 11º de dezembro de 2023 [citado 28º de julho de 2026];70(6):e70607. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/8167