Efeito da substituição gradativa do milho pela raspa de mandioca, na produção de leite
Palavras-chave:
gado leiteiro, produção leite, ração concentrada, rações experimentais, valor nutritivoResumo
A comparision between cassava meal (Manihot utilissim: Pohl)and corn (Zea mays L. )in the concentrate for dairy cows on a semi-confined regime was studied.
A reduced switchback esperimentaldesing with five tratments and two animal per treatment was used. It was conductec for 52 days in including an adjustment period of ten days anc three 14-day experimental periods. Twenty Holstein + Zebt cows were employed with alactation period which varied from months. The average milk production was 8.7 and 10.0 kg respectively for the adjustment and experimental periods. In the experimental rations the corn was gradually replaced by cassava meal, They were fed atthe rate of 0. 4 kg per each kilo of milk produced above 2.5 kg. The average protein percentage of the ratioh was 18.6 and the calculated TDN was 73.4%. Each animal received daily 2.0 g of vitamina. A suplement and free choice of a salt and mineral misture.
The following observations were made:
- Milkproduction between the several treatments was statiscally different.
- Cassava mealfed as a substitute for corngave good results sincethe proteinand the others nutrient levels was adequate.
- Net income, or the diference between the milk value and feed cost was greater intreatament | wchich contained 41.9) of cassava meal and no corn. The lowest net income was observed in the treatment 5, which contained 55% of corn and no cassava meal.
- With the current prices, the use of corn was considered uneconomical.,
Referências
A.O.A.C. Official methods of analysis of agricultural chemists. 9, ed., Washington, D.C. 1960. 832 p.
ARANOVICH, S. ; CORREA, A.N.S. & FARIA, E. V.O. Uso de concentrados na alimentação de vacas leiteiras em boas pastagens de capim-pangola, In. Anais do Nono Congresso Internacional de Pastagens, D.P.A., S.A., São Paulo, 2: 919-922. 1965.
ASSIS, F. P.; ROCHA, G. L.; MEDINA, P.; GUARAGNA, R. N.; BECKER, M. ; POHL. R. & KALIL. E. B. Efeito da administração de raízes e tubérculos, como suplemento de inverno, na alimentação de vacas em lactação. Bol. Ind., Animal, São Paulo, 20(1): 55-61. 1962.
ATHANASSOF, N. A cana, na alimentação dos animais domésticos, Rev. de Agricultura, Piracicaba, 15(10): 421-427. 1940.
BARBOSA, A. S. , MOREIRA, H. A., VIANA, J.A.C. & CARVALHO, C.M.F. A raspa de mandioca como substituto dos subprodutos de trigo no crescimento de suínos. Arq. Esc. Sup. Vet., Belo Horizonte, 10: 15-24. 1957.
BRASIL, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, Enciclopédia dos municípios brasileiros, Rio de Janeiro, I.B.G.E., 1958. 579 p. n XXIV.
Referenciado não informado, Ministério de Agricultura - Serviço de meteorologia Rio de Janeiro, 1964.
CAMPOS, J. Tabelas para o cálculo de rações. Viçosa, Universidade Rural do Estado de Minas Gerais. 1963. 32p.
Referenciado não informado, Alimentação do gado, na seca. Viçosa, L. Z. UREMG, 1964. Apostila mimeografada.
DE ALBA, J. Ensayos de engorde de cerdos con raciones a base de maís, juca, y bananas. Turrialba, 1(4): 176~ 184, 1951.
Referenciado não informado, J. Alimentacion del ganado en la América Latina. La Prensa Médica Mexicana, México, 1963. 336 p.
DE ALBA, J.; GARCIA, H.; CONO, F. P. & ULLOA, G Valor nutritivo de la cáscara de cacao para producción de leche en comparación con maís molido y havina de yuca. Rev. Interamericana de Ciencias Agrícolas, Turrialba, 4(1): 29-34. 1954.
GODOY, J.M. Tecnologia Agrícola - Fecularia e amidonaria. 2 ed. São Paulo, Sec. da Agric., 1940. 288 p.
GOMES, F.P. Curso de estatística experimental. 2ed., Piracicaba, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", 1963, 384 p.
GRANER, E. A.; CAMPOS, F.A. M. ; SANTOS, O. P. & NOGUEIRA, C.C. A mandioca e seu valor nutritivo. O Hospital, São Paulo, 23(6): 879-894. 1944.
GROSSMAN, J. & OLIVEIRA, W.M. A mandioca em comparação com o milho na alimentação do gado leiteiro, Bol. da Diret, da Prod. Animal, Porto Alegre, 5(10): 3-15. 1950.|Tese apresentada ao 1 Congresso Sul-Americano de investigadores em matérias agronômicas realizado em "La Estanzuela"|.
KOK, E. A. O farelo de raspas de mandioca na alimentação dos animais, São Paulo, Departamento da Produção Animal, Secretaria da Agricultura, 1943. 16p. (Bol. no 35).
KOK, E.A. & RIBEIRO, G. A. A mandioca crua em comparação com a quirera de milho na engorda de porcos. Bol. Ind. Animal, São Paulo, 6(1-2): 24-45. 1943.
LENKEIT, W. & BERKER, M. Inspeção e apreciação de forragens. Ministério da Economia de Portugal, 1956.152 p. (Boletim Pecuário no 2).
LUCAS, H. L. Switchback for more than two treatments. J. Dairy Sci. Illionis, 39(2): 146-154. 1956.
MORRISON, F.B. Feeds and feeding. 22 ed. Ithaca, N. Y. The Morrison Publ. Co., 1956. 820 p.
MURILLO, O. E. Valor de la horina de hojas y tallos deshidratados de yuca en la produccion de leche. Rev. Interamericana de Ciencias Agrícolas, Turrialba, 2(4): 166-169. 1952.
NATIONAL RESEARCH COUNCIL Nutrient requirements of dairy cattle. Washington, U. S. National Academy of Sciences. 1966. no 3 (Publ. 1349).
PEIXOTO, R.R.; GROSSMAN. J. & OLIVEIRA, W.M. A raiz da mandioca comparada com o grão de milho na produção do leite. Bol. da Diret. da Prod. Animal. Porto Alegre, 12(23): 24-27. 1955.
SOARES, P. R. Farelo integral de raspa de mandioca e farelinho de trigo na alimentação de pintos, Viçosa, Univ. Rural de Minas Gerais. 1965. 49p. | Tese de M.S.|.
VIANA, J.A.C.; CARNEIRO, G.G. & DRUMMOND. G.A. Substituição do farelo de algodão por soja desintegrada (todo o pé) para produção de leite, Arq. Esc. Sup. Vet., Belo Horizonte, 10(1): 37-44. 1957.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
