Preparo e transporte do leite

Authors

  • A Beck Andersen Escola Superior de Agricultura e Veterinaria

Keywords:

leite sadio, produção higiênica, utensílios limpos, contaminações leiteiras, refrigeração mecânica

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Published

1940-12-31

How to Cite

Beck Andersen, A. (1940). Preparo e transporte do leite . Revista Ceres, 2(09), 218–222. Retrieved from https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/5919

Issue

Vol. 2 No. 09 (1940)

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