Pontos importantes na pequena indústria da cana de açúcar

Authors

  • Jorge Leme Junior Escola Superior de Agricultura e Veterinaria

Keywords:

fermentação natural, ponto certo, moagem imediata, acidez corrigida, fervura moderada

Abstract

Não há resumo neste artigo. 

References

Lista de referências não informada.

Downloads

Published

1945-12-31

How to Cite

Leme Junior , J. (1945). Pontos importantes na pequena indústria da cana de açúcar. Revista Ceres, 6(36), 368–376. Retrieved from https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6116

Issue

Vol. 6 No. 36 (1945)

Section

ARTICLE

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.