Consumo de leite em dez municípios mineiros
Palabras clave:
consumo leite, educação consumidor, renda leite, nutricional leite, famílias ruraisResumen
Milk is an important product to the State of Minas Gerais, especially in its contribution to the internal income of the State.
In addition, milk is a nearly complete food, providing protein, vitamin, calcium, riboflavin and other elements needed in the human diet.
Thus, a milk consumption study in anarea represents one may toprovidea subsidy toaprogram of consumer education and to influence market forces.
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