COMPOSTOS FENÓLICOS, IDADE DA FOLHA E RESISTÊNCIA DO CAFEEIRO A PSEUDOMONAS CICHORII E PSEUDOMONAS SYRINGAE, PV. GARCAE
Resumo
O fato, experimentalmente estabelecido, que folhas novas de cafeeiro sad mail sussetiveis mancha aureolada (P, syringae pv, garcae) e mail resistentes ao crestamenI sea 2,5 IA 2 5,0 pl to-bacteriano (P. cichorii), worrendo o oposto corn folhas velhas. Na pressuposigio de que compostos fentilicos poderiam estar envolvidos nessa resistencia, pmcedeu-se I extrack• de fenois totals de folhas novas e velhas de cafeeiro (variedade 'Carnal). Bioensaios de difusao em gel mount due extratos de folhas velhas inibiam syrin- gae pv. garage, mu SO P. cichori. Contudo, nio arsonteteu o inverso corn extratos de folhas novas. Cromatografia de camada fma de silica-gel, seguida de bioautografia, corn o fungo•teste Thiektviopsis paradoxes, revelou screw exintos de folhas novas e velhas difertntes, no Rue gunge amposigiio, em subset:lath corn propriedades antimia. crobianas. Se compostos fethlicos podem explicar a suscetibilidade diferencial ass his patogenos exibida por folhas velhas de cafeeiro, deve haver outros mecanismos de resistencia/suscetibilidade que govemem o fenOmeno inverso em folhas novas.
