Conteúdo de óleo e proteína bruta nos grãos de algumas linhagens e variedades de soja (Glycine max (L) Merril)

Autores

  • Luiz Gonçalves Fontes Universidade Federal de Viçosa
  • José de Almeida Filho Universidade Federal de Viçosa
  • Carlos S Sediyama Universidade Federal de Viçosa

Palavras-chave:

mercado internacional, óleo proteína, produção mundial, análise química, trabalho seleção

Resumo

As an additional selection criteria, seeds of 14 lines and varieties which had been tested in competition trials at Viçosa and Capinópolis, Minas Gerais were analyzed for oil and crude protein content. The most important conclusions were the following: 

1. The cultivars 'Parand', 'IAC-70-450' and 'UFV-72-2' had the highest oil contents while the cultivar 'Industrial' was lowest in oil.

2. The cultivars 'IAC-70-450', 'UFV-72-4' and 'Mineira' were highest in crude protein while 'Parana' was lowest.

3. The cultivar 'IAC-70-450' was high in both oil and crude protein and should be considered in future soybean breeding programs. 

Referências

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Publicado

1974-12-31

Como Citar

Gonçalves Fontes , L., de Almeida Filho, J., & Sediyama, C. S. (1974). Conteúdo de óleo e proteína bruta nos grãos de algumas linhagens e variedades de soja (Glycine max (L) Merril). Revista Ceres, 21(118), 500–505. Recuperado de https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6772

Edição

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