Nutrição nitrogenada e produção de brócolis cultivado com diferentes doses de mucuna em duas épocas

Abstract

As pesquisas com adubação verde em olericultura tratam de estudos sobre espécies, época de aplicação e formas de manejo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de doses de mucuna-cinza sobre o estado nutricional de N, a produtividade e a transferência de nitrogênio proveniente da fixação biológica (N-FBN) para o brócolis, na primaveraverão e no inverno-primavera. Os tratamentos consistiram de 0 a 12 t ha-1 de mucuna-cinza acrescidos de 12 t ha-1 de composto orgânico, além dos tratamentos adubação mineral, 12 t ha-1 de mucuna, 25 t ha-1 de composto e testemunha absoluta. Na primavera-verão as doses de mucuna resultaram em plantas com teor de N de 27,47 g kg-1 e produtividade de 9,25 t ha-1. No inverno-primavera o teor de N-FBN no N-total de brócolis em função das doses de adubação com mucuna-cinza ajustou-se a um modelo quadrático, atingindo 35,81% com a aplicação de 12 t ha-1 da leguminosa. Ainda no inverno-primavera a produtividade em razão das doses de adubação com mucuna-cinza ajustou-se a um modelo linear, atingindo 14,16 t ha-1. O fornecimento de 8 ou 12 t ha-1 de mucuna resultou em produtividades superiores às obtidas com 25 t ha-1 de composto, e a adubação com fertilizante mineral resultou em maior produtividade. O cultivo de inverno-primavera evidenciou a contribuição das doses.