Estimativa empírica de funções de engel: o caso da alimentação em Viçosa

Autores/as

  • Orlando Monteiro da Silva UFV
  • Albino Sergio Dias Casali UFV

Palabras clave:

curva engel, elasticidade renda, modelo funcional, consumo alimentar, pesquisa familiar

Resumen

The objective of the present study was to analyze statistically and economically the empirical fit of the Engel relationship to consumer income and food purchases.

Citas

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Publicado

2025-04-08

Cómo citar

Monteiro da Silva , O., & Dias Casali , A. S. (2025). Estimativa empírica de funções de engel: o caso da alimentação em Viçosa. Revista Ceres, 32(182), 310–318. Recuperado a partir de https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7438

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