Produtividade e qualidade de figos Roxo de Valinhos submetidos à fertirrigação e ao armazenamento refrigerado

Authors

  • DINIZ FRONZA UFSM
  • Auri Brackmann
  • Reimar Carlesso
  • Rogério de Oliveira Anese
  • Vanderlei Both
  • Elizandra Pivotto Pavanello
  • Jonas Hamann

Abstract

A baixa produtividade de figos no Brasil geralmente está relacionada com as deficiências hídrica e nutricional. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da fertirrigação com doses de nitrogênio e potássio sobre a produtividade e qualidade dos figos do cultivar Roxo de Valinhos durante o armazenamento refrigerado. O experimento de campo foi realizado durante dois anos, e que no último ano os frutos foram armazenados na temperatura de 0,5 °C por 15 dias. Os tratamentos consistiram da combinação das doses de 150, 250, 350 e 450 kg ha-1 de nitrogênio (N) e 150, 250 e 350 kg ha- 1 de potássio (K) fornecidas via fertirrigação. Segundo os resultados, doses de até 250 kg ha-1 de N e K na fertirrigação elevam a produtividade de figos Roxo de Valinhos, e estas doses conduzem a maior produtividade entre os tratamentos avaliados. A fertirrigação aumentou em 96,7% a produtividade de figos verdes e 49% a de figos maduros em compara- ção ao tratamento padrão. Os níveis de N, K e a forma de aplicação não influenciam a qualidade dos frutos durante o armazenamento refrigerado.

Published

2015-05-04

How to Cite

FRONZA, D., Brackmann, A., Carlesso, R., Anese, R. de O., Both, V., Pavanello, E. P., & Hamann, J. (2015). Produtividade e qualidade de figos Roxo de Valinhos submetidos à fertirrigação e ao armazenamento refrigerado. Revista Ceres, 57(4). Retrieved from https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3820

Issue

Section

PRODUÇÃO VEGETAL

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