Raspa de mandioca com suplementação de gordura e metionina, na alimentação de suiínos
Palavras-chave:
raspa de mandioca, farelo de soja, peso vivo, ganho diário, eficiência alimentarResumo
Forty-five pigs weighing 20 kg, initially, were used to study the effects of substuting cassava meal for corn with and without th addition of supplemental fat and or methionine in rations for growing-finishing pigs.
The five treatments were: 1. corn; 2. cassava meal; 3. cassava meal plus methionine; 4. cassava meal plus fat; 5. cassava meal plus fat and methionine, The source of protein foi all the rations was soybean meal (SBM). Fifteen and 13% crude protein rations were fed to pigs prior to and after pigs reached 50 kg, respectively.
The results obtained in this experiment indicate the following:
1. It is possible to substitute cassava meal for corn in rations for growing-finishing pigs if the crude protein and methionine levels are adequate.
2. The fat from the carcasses of pigs fed cassava-SBM rations have lower iodine number than those fed corn-soybean meal rations.
3. For pigs between 20 and 50 kg, the addition of methionine to cassava-SBM rations improve daily gain, daily feed consumption and feed efficiency. It is not necessary to supplement a cassava-SBM rations with methionine after pigs weigh 50 kg.
4. Pigs fed cassava-SBM rations with added fat were more efficient in feed conversion and had carcasses with more fat when compared to pigs fed the same ration without added fat.
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