Diversidade genética entre cultivares de mangueiras, baseada em caracteres de qualidade dos frutos

Authors

  • DANIELLE FABIOLA PEREIRA SILVA UFV
  • Dalmo Lopes de Siqueira
  • Aline Rocha
  • Luiz Carlos Chamhum Salomão
  • Rosana Gonçalves Pires Matias
  • Tiago Barbosa Struiving

Abstract

A mangueira é uma das fruteiras mais importantes do Brasil. Apesar de existirem muitos cultivares, o cultivo tem sido realizado basicamente com o cultivar ‘Tommy Atkins’ e existem poucos trabalhos sobre caracterização e análise da diversidade genética dos genótipos disponíveis. Por isso, o objetivo deste trabalho foi estudar a diversidade genética de 15 cultivares de mangueiras, produzidos na Zona da Mata Mineira, sendo oito brasileiros e sete oriundos da Flórida (EUA). Para isto, frutos maduros dos 15 cultivares foram colhidos e analisados química e fisicamente. Os cultivares que se apresentaram mais similares foram ‘Kent’ e ‘Palmer’. O cultivar ‘Extrema’ não se agrupou com os outros pelo método de agrupamento UPGMA, e, por esta análise houve a separação dos cultivares brasileiros e norte-americanos. Quanto às características químicas, a técnica de componentes principais não agrupou os cultivares ‘Extrema’ e ‘Tommy Atkins’ com os demais; já quanto às características físicas, observou-se a mesma separação obtida pelo agrupamento UPGMA, com exceção do cultivar ‘Extrema’ que, neste caso, agrupou-se com os demais cultivares. Observou-se correlação entre a coloração da polpa, o ângulo hue e o teor de açúcares solúveis totais e entre a coloração da casca, o índice b* e a percentagem de casca e polpa.

Published

2015-05-04

How to Cite

SILVA, D. F. P., de Siqueira, D. L., Rocha, A., Chamhum Salomão, L. C., Pires Matias, R. G., & Struiving, T. B. (2015). Diversidade genética entre cultivares de mangueiras, baseada em caracteres de qualidade dos frutos. Revista Ceres, 59(2). Retrieved from https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3808

Issue

Section

MELHORAMENTO VEGETAL APLICADO À AGRICULTURA

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