Contribuição ao estudo do valor nutritivo do adlai
Palabras clave:
adlai integral, valor nutritivo, farelinho trigo, eficiência alimentar, crescimento pintosResumen
O valor biológico do adlai integral para pintos é comparado ao do farelinho de trigo em dois ensaios sucessivos. Pintos New Hampshire, de um dia, distribuidos em 4 lotes, foram submetidos, até 8 semanas de idade, a rações com quantidades equivalentes de farelinho de trigo e adlai integral moido. Os resultados indicam, claramente, que estes 2 produtos podem ser substituidos, peso por peso, nas rações de pintos até o limite de 30% dos ingredientes da ração, sem efeitos desfavoraveis sobre o crescimento, indice de mortalidade e utilização dos alimentos.
Citas
Barreto, Ubirajara Pereira, 1940. O cereal adlai e o problema nacional do pão. Boletim do Serviço de Informação Agrícola do M. A.
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