Referências bibliográficas de mil livros sôbre tecnologia de alimentos e assuntos correlatos

José Marcondes Borges

Referências bibliográficas de mil livros sôbre tecnologia de alimentos e assuntos correlatos

Autores/as

José Marcondes Borges UREMG

Palabras clave:

referências bibliográficas

Resumen

Não há resumo neste artigo.

Citas

Lista de referências não informada.

Descargas

PDF (English)

Publicado

2025-01-17

Cómo citar

Marcondes Borges, J. (2025). Referências bibliográficas de mil livros sôbre tecnologia de alimentos e assuntos correlatos. Revista Ceres, 14(79), 80–155. Recuperado a partir de https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6502

Descargar cita

Número

Vol. 14 Núm. 79 (1967)

Sección

ARTICLE

Artículos más leídos del mismo autor/a

José Marcondes Borges, Revisão de literatura relativa ao valor alimentício e à digeribilidade da soja e do leite de soja e seus derivados , Revista Ceres: Vol. 10 Núm. 60 (1959)
José Marcondes Borges, Geraldo Luiz Pinto, Vicente de Paula Pereira, Processo rápido para descascamento de manga , Revista Ceres: Vol. 22 Núm. 121 (1975)
José Marcondes Borges , Nota sobre a possibilidade de aproveitamento de casca de cacau na fabricação de geléia , Revista Ceres: Vol. 19 Núm. 102 (1972)
José Marcondes Borges , Novo tipo de caixa para quebra de cacau, com dispositivo para coleta de mel , Revista Ceres: Vol. 19 Núm. 103 (1972)
José Marcondes Borges, Revisão de literatura sobre a soja e o leite de soja com relação a algumas questões de interesse médico , Revista Ceres: Vol. 11 Núm. 61 (1959)
José Marcondes Borges , Vicente de Paula Pereira , Estudo preliminar sobre a conservação do mel de cacau , Revista Ceres: Vol. 19 Núm. 103 (1972)
José Marcondes Borges, Gonzalo Roa, Luiz Gabriel Villa, Rogério dos Santos Serôdio, Nova técnica de secagem solar industrial de cacau , Revista Ceres: Vol. 28 Núm. 155 (1981)
Elmo Ferreira, José Marcondes Borges, Antônio Carlos Coutinho Mendes, Novo processo de elaboração de leite de soja , Revista Ceres: Vol. 21 Núm. 117 (1974)
José Marcondes Borges, Revisão de literatura relativa aos sais minerais e às vitaminas da soja e do leite de soja , Revista Ceres: Vol. 11 Núm. 61 (1959)

Referências bibliográficas de mil livros sôbre tecnologia de alimentos e assuntos correlatos

Autores/as

Palabras clave:

Resumen

Citas

Descargas

Publicado

Cómo citar

Número

Sección

Artículos más leídos del mismo autor/a

Desarrollado por

Idioma

Palabras clave

Información