Análise do leite

Authors

A Beck Andersen Escola Superior de Agricultura e Veterinaria

Keywords:

amostra homogênea, porcentagem gordura, densidade leite, matéria seca, acidez leite

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Published

1943-02-28

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Andersen, A. B. (1943). Análise do leite. Revista Ceres, 4(21), 186–196. Retrieved from https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/5968

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Vol. 4 No. 21 (1943)

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