Análise do leite

Autores

A Beck Andersen ESAV

Palavras-chave:

amostra homogênea, porcentagem gordura, densidade leite, matéria seca, acidez leite

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Publicado

2024-11-01

Como Citar

Andersen, A. B. (2024). Análise do leite. Revista Ceres, 4(21), 186–196. Recuperado de https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/5968

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Edição

v. 4 n. 21 (1943)

Seção

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